" Je m'appelle Harry je suis réunionnais ,j'ai 45ans .
La cuisine créole pour moi n'a pas de secret car c'est dans les jupes de ma grand- mère et de ma mère qui tous les dimanches matin très tôt préparaient le cari et le rougail aux feux de bois pour le pique nique dominical dans les hauts ou dans les bas que j'ai appris à cuisiner réunionnais.Je n'avais que 10 ans et la magie des couleurs, des odeurs, des épices me hantaient les papilles.
Déjà 21 ans que je suis en métropole et j'ai fait de ce rêve une passion mais aussi depuis mon métier de cuisinier.Je vais vous faire voyager sous les Tropiques vous et vos convives le temps d'une soirée à travers mes assiettes aux milles saveurs exotiques de mon île magique la Réunion.
Je vous propose mes services soit comme traiteur créole (commande en ligne ou à prendre sur place au Snack bar des Sports à Méaudre (Isère) , soit une cuisine à domicile (je peux me déplacer pour assurer le temps d'une soirée, d'une fête de famille ou tout autre évènement ) ou tout simplement vous recevoir pour déguster toutes mes spécialités à Méaudre (Isère).